政和顺利完成重大赛事安全保障任务-yb体育app官网

消费报讯(范丽珠 陈文杰)5月12日至13日期间，“美丽乡愁·爱在政和”2018中国·念山首届国际自行车爬坡赛在念山举行。政和县市场监管局主动介入，全程对接，采取有效措施，圆满完成赛事期间食品和特种设备安全保障任务。

该局按照重大活动食品安全保障工作规范的要求，迅速成立食品安全保障工作领导小组，加强对保障工作的领导和组织协调。

采取赛前介入和赛中全程驻点保障相结合的方式，赛前组织人员对念山景区运行的旅游观光车进行安全检查，并与承担比赛期间食品接待工作的8家餐饮单位签订《重大活动接待单位安全承诺书》及《食品安全责任书》，提高服务单位第一责任人的主体责任意识。

突出重点，对观光车定期检验报告、设备日常维护保养记录、观光车司机持证上岗、安全规章制度及操作规程等情况，以及餐饮接待单位从业人员健康状况、食品原料采购、菜单审核、餐饮具清洗消毒、食品加工、食品留样等重点环节进行全程监督指导，全程防控食品安全隐患，确保了363名运动员以及工作人员、群众赛事期间饮食安全。