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省消委会提醒: 购买微商“私房月饼”须谨慎 2017-10-30 17:47:37  来源:
  中秋将至,面对微信朋友圈里个性化月饼热销的情况,省消委会提醒消费者,最好不要通过微商购买手工自制月饼,原因是私人手做的月饼安全上缺乏保障。
  省消委会有关人士认为,做一些月饼馈赠亲朋好友无可厚非,量也不会太大,但如果挂在网上销售,则变成了经营性行为,这是非法的。因为,制作销售食品需要生产经营资质,但家庭厨房条件有限,不可能领取相关许可证件。而且对外销售,加工量一定远大于做来自己吃,这也是家庭厨房的条件难以满足其生产需求,食品安全风险陡增。
  对于一般微商所称的月饼“零添加”,相关人员认为,只要是月饼,就不可能“零添加”。这是因为,即使在月饼制作过程中没有使用添加剂,但半成品、原料里也已经自带了,比如你买来的豆沙,其中必然有一系列食品添加剂。
  再退一步说,即使是油,里面就有抗氧化剂,这就是一种食品添加剂。在法律法规的范围内,适当、适量地使用食品添加剂是安全的,因此不要轻信那些关于“零添加”的宣传。
  省消委会有关人士认为,“很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营。”因此建议消费者最好不要通过微商购买手工自制的月饼,如果一定要买,也务必选择正规的有食品生产经营和运营资质、信用评价高的商家购买。此外,还应要求商家出具相关有效票据,一旦发现有质量问题,便于日后维权。
(记者 朱美芳)
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