宁德：排查织纹螺等有毒有害食品-yb体育app官网

消费报讯 连日来，宁德市市场监管局联合蕉城、东侨市场监管局错峰执法检查中心城区夜市餐饮单位，重点检查加工经营织纹螺、河豚鱼、野生蘑菇等有毒有害食品的违法行为，保障夜市食品安全。

执法人员来到万达、沃尔玛、塔山美食街等餐饮企业密集的商圈进行检查。每到一家，都要求餐饮单位负责人出示店内营业执照、食品经营许可证、健康证等证照，督促餐饮店加强从业人员健康防护，落实水产品、冷冻冷藏食品等原料进货查验和索票索证管理制度。检查发现，城区餐饮单位食品安全管理意识明显提高，大多数餐饮单位证照齐全，店内显眼处张贴着“厉行节约”“杜绝浪费”等文明用餐宣传海报及桌贴。

对现场查获的织纹螺10余斤及非食品级快餐盒100多个，执法人员监督餐饮经营者当场销毁;同时，针对部分餐饮店后厨卫生条件差等问题，要求其立即整改。

市场监管部门再次提醒广大市民及餐饮单位经营者，河豚鱼、织纹螺含有河豚毒素、麻痹性贝类毒素等多种毒素，食用安全风险较大，禁止收购、贩运、加工烹饪和经营销售。广大市民应提高自我防范意识，若发现有违法从事生产经营的行为，可拨打12315投诉举报。(陈星)