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拒绝舌尖浪费 崇尚节约为荣 2020-09-26 20:06:03  来源:海峡消费报

武夷山:

消费报讯 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示,近日,武夷山市市场监管局结合市文明城市创建工作,开展拒绝“舌尖上的浪费”宣传行动。

行动中,执法人员深入学校食堂、机关单位食堂、酒店及餐饮店等餐饮服务单位,向餐饮服务主体和广大消费者宣传贯彻“厉行节约、反对浪费”的文明消费风尚,并在餐饮单位显著位置张贴宣传海报,指导摆放“光盘行动”桌牌,引导消费者按需点餐、拒绝奢华,倡导文明消费理念,营造出以节约为荣的社会氛围。(陈浩 王观石 方丹妮)

清流:

消费报讯 连日来,清流县市场监管局采取多种举措,坚决制止餐饮浪费行为,引导文明消费。

该局发布倡议书、开展“厉行节约,反对浪费”宣传活动、张贴“吃多少打多少,不剩饭不剩菜”公益广告2400余张,推进“文明餐桌”行动,制止餐桌浪费。

开展餐饮行业光盘行动,将日常食品安全监督检查工作和制止餐饮浪费有机结合。对经确认存在严重餐饮浪费行为的餐饮单位,取消示范创建命名;倡议餐饮行业落实公筷公勺、提供“半份半价”“小份适价”服务,共检查餐饮行业142家次,有效减少“舌尖上的浪费”。

该局还积极引导餐饮企业转变经营理念,鼓励和支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心。结合“明厨亮灶”示范创建工程,加强对食材加工流程的监督,提升食品安全监管水平,减少粗加工环节食材消耗浪费。(强蔷)

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