永定：检查试点乡镇猪肉市场
2020-12-31 21:16:34 来源：海峡消费报
消费报讯 临近元旦、春节，为进一步做好猪肉市场监管工作，稳定猪肉市场价格，掌握猪肉冷链统一配送试点工作进展，12月25日，永定市场监管局以加强非洲猪瘟疫情防控为着力点，对辖区试点乡镇的猪肉配送工作开展专项督导。
此次督导由局领导亲自带队，深入辖区高坎抚片区的六个试点乡镇，重点检查猪肉经营者是否留存进货单、猪肉“三证两章”(即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、追溯凭证，动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章)是否齐全等，要求经营户在销售、加工、贩卖过程中严格执行相关规定，规范操作流程，严防病死猪肉流入市场，确保生猪产品质量安全。
检查中还对试点中遇到的问题进行收集，以便下一步更好地推进试点工作。当天共检查猪肉经营户12户次，收集相关问题5个。(胡文祥)
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