马尾：构建两个体系 保障冷链食品安全
2021-02-03 10:57:02 来源：海峡消费报
消费报讯 日前，福州市马尾区市场监管局出动786人次，对辖区冷链食品经营单位开展全覆盖检查，推动进口食品防控规范化、常态化、制度化，织密“安全网”。
构建防控制度体系
该局编制并黏贴《马尾区进口冷链食品疫情防控作业指南》400余份，从冷藏环节、运输环节、个人防护等7个方面进行规范。
对前期摸排的1326批次库存进口冷链食品，该局要求限期完成核酸检测。
针对非福州港口入境、可不经过集中监管仓的进口冷链食品，专门划分17个固定中转冷库，对20余批次缺少相关证明的进口食品，进行包装表面消毒后再入库。
构建常态化管控体系
对辖区内的冷库、超市、食品生产单位开展每月不少于8次的专项检查，截至目前共检查368家次。采集重点人员样品约6000余份，采集进口食品、包装物、环境样品样本3500余份，组织重点人员接种疫苗合计1500余人次。开展“一品一码”专项督查4次，发出责令改正通知书3份。(杨宇辉)
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