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市场监管总局发布消费提示:考生饮食安全第一,切忌大补 2019-06-05 18:27:44  来源:海峡消费报

消费报讯 又到了一年一度的六月中高考季,除了全力备考之外,考生饮食受到社会各界广泛关注。6月5日,国家市场监管总局发布消费提示,提醒广大考生注意饮食安全,以良好的状态迎战中高考。

“饮食安全切记‘五不要’!首先,尽量在家或学校食堂用餐,不要到卫生条件差的路边摊点和大排档等场所就餐,避免饮食不当导致身体不适。”市场监管总局有关人士表示,备考及考试期间,饮食安全很重要,不要吃剩菜剩饭,要食用新鲜食物;不要尝试新奇食材,以免造成肠胃功能紊乱;不要吃生冷等刺激性食物,以免引起肠胃不适。另外,不要迷信“大补”而改变日常饮食习惯和规律,“考试没有捷径,还是要踏实学习信自己,没有短时间提高智力和学习成绩的所谓‘灵丹妙药’,依靠平时刻苦学习和知识积累才是正道,不要迷信各种所谓的‘补脑’产品。”

在营养摄取方面,市场监管总局提示,应在保持原有饮食习惯基础上,注重食物多样化,以保证各种营养素供给,做到均衡“三要点”。要饮食以谷类为主,粮谷类食物富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源;每天吃蔬菜水果,新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还有助于消化,增加食欲;适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等,这些都是优质蛋白质来源。

考试不仅测验考生的知识积累,也是考生体力和精力的比赛,充足的能量可以保证考试期间体力充沛。所以,一日三餐要巧安排。早餐和午餐要吃饱吃好,适当增加主食和肉类摄入;晚餐不要过量,以清淡为主,多吃蔬菜水果,并保证充足睡眠。适量运动也很重要,劳逸结合才能提高学习效率。

特别值得提示广大考生的是,今年高考恰逢端午节,节令食品粽子作为传统美食,主要以糯米或其他谷类食物为原料,营养相对单一,多食不易消化,因此吃粽子要适量,最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养,又有助消化。(本报记者)

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