松溪加强对庙宇庆典食品安全监管-yb体育app官网

松溪加强对庙宇庆典食品安全监管 2017-11-17 11:56:55　　来源：

松溪县“白马山久福寺大雄宝殿”于11月12日举办新塑佛像开光大典，庆典举办者在举办前夕到辖区政府食安办进行集体聚餐活动申报。

庆典举办当天，松溪县市场监管局和辖区市场监管所执法人员、乡食安办工作人员到庆典举办现场“白马山久福寺”进行食品安全检查和技术指导服务。执法人员要求厨师烹饪各类菜品必须做到烧熟煮透，并且每样菜品必须留样100克以上，用容器装好并冷藏保存48小时，以备查验。